应用化学与生物技术学院
应用化学与生物技术学院(2021)
应用化学与生物技术学院及专业简介

【学院简介】学院设有精细化工技术、高分子材料智能制造技术、分析检验技术、药学、食品生物技术、食品检验检测技术、风景园林设计7个专业。其中精细化工技术专业为省重点专业,高分子材料智能制造技术专业为中国特色世界一流建设专业,药学为省重点专业、一流高水平专业,食品生物技术专业、风景园林设计专业均为省示范性专业、省二类品牌专业。

学院建有省市级科研创新平台6个,校外实习基地340家,与华大基因、光启理工等知名企业建成市级校外实习基地10家。已建成化学与生物公共基础、园林、生物技术、精细化工与材料4个实训分室,共33个实训单元。其中生物技术实训分室被教育部、财政部认定的中央职业教育实训示范基地,药学专业校内实训基地为中央财政支持的现代职业教育质量提升计划实训基地,分析测试基地为广东省高等职业教育实训基地。

学院师资力量雄厚,现有教职工99人,其中教授23人,副教授36人,广东省珠江学者特聘教授1人,珠江学者讲座教授1人,黄炎培职业教育杰出教师1人,广东省教学名师2人,广东省高等职业教育领军人才培养对象2人,南粤优秀教师1人,深圳市鹏城学者特聘教授1人,深圳市地方领军高层次专业人才10人,校级教学名师5人。

学院拥有教育部首批全国高校黄大年式教师团队1个,省级教学团队1个,建有国家级精品(资源共享)课程7门,省级精品(资源共享)课程9门,教育部教指委精品课程5门,校级精品课程18门;主编教材103部,其中国家级精品教材2部,主编职业教育国家规划教材25部;获广东省级高等教育教学成果4项,其中特等奖1项。学生在全国职业技能大赛获得国家级一等奖2项、二等奖3项,省级一等奖11项;2020年获第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖。201911月,学生参加国际基因工程大赛(iGEM)获得金奖及最佳项目提名奖,2020年再次获得金奖。


1.风景园林设计

【培养目标】园林景观设计:掌握园林景观规划设计、园林工程施工、园林植物配置应用的基本理论和技能,设计绘制各类园林景观方案和施工图纸,进行三维建模、电脑效果图、虚拟现实动画表现制作技术的技能人才。

园林景观工程:培养能做园林工程概预算、懂园林景观工程施工管理,能绘制园林景观施工图,具备砌筑、木作、电工基本技能,熟练操作设计软件,具备初级方案设计能力的技能人才。

园林植物配置与管理:掌握园林植物基本知识、园林植物微景观设计、园林植物配置、插花、茶艺和园林植物栽培管理等专业技能,能从事园林植物配置设计、园林植物繁育与生产、花艺设计制作和茶道等工作及相关产业岗位需要的技能人才。

【主干课程】园林景观设计:园林规划设计、园林建筑设计、园林施工图设计、园林历史、园林花卉、园林树木、园林计算机辅助绘图、园林建筑材料与构造等。

园林景观工程:园林工程、园林工程概预算、园林施工技术、园林工程施工组织管理、园林施工图绘制、园林花卉、园林树木、园林植物栽培技术、园林规划设计、园林建筑设计等。

园林植物配置与管理:插花与花艺设计、园林植物造景、园林植物栽培技术、植物与环境、园林花卉、园林树木、植物微景观、园林规划设计等。

【就业方向】园林景观设计:在园林景观设计公司、规划设计院、建筑设计公司等单位从事园林景观规划设计、施工图设计等方面的工作。

园林景观工程:在园林景观工程公司、地产物业、公园、风景区管理处等单位从事园林工程施工管理及监理、园林工程预决算、园林设计等方面的工作。

园林植物配置与管理:在园林设计公司、园林工程公司公园从事园林植物配置与景观营造工作,在公园管理处、街道办、园林工程公司、植物生产销售企业从事园林植物管养工作,在花艺公司、酒店、会所从事花艺设计、茶道等方面的工作。


2.材料工程技术(新材料应用技术专业方向)

【培养目标】围绕粤港澳大湾区新材料优势产业,培养面向电子信息、新能源、高端装备和生物医药等领域,掌握新材料设计、制备、应用及检测技术等,能适应新材料产品开发、生产管理、技术支持、测试评估和质量控制等工作的高素质技术技能型人才。

【主干课程】材料与新兴产业、新材料基础、材料物理、新材料创新实践、新能源材料基础与实践、电子信息技术与材料、生物及医用材料、高分子材料工程技术、材料助剂与配方和材料检测技术等。

【就业方向】毕业生主要分布在光启技术、比亚迪、中航集团、长园新材、通产丽星、深南电路、贝特瑞、中广核、沃尔核材、中海油及华测检测等上市公司和知名企业,从事材料设计与生产、技术支持、质量控制、检测评估以及市场开拓与推广等工作。


3.精细化工技术

【培养目标】省高职重点专业,主要培养方向为电子信息等行业用高附加值、高技术含量精细化学品技术和日用化学品(化妆品)技术。为深圳市及粤港澳大湾区电子信息、新能源、新材料、化妆品、美容等行业,培养掌握精细化工高新技术,具备产品研发、生产、质检、采购与营销能力的创新型高素质技术技能人才。

【主干课程】电子信息新材料、化妆品技术、新能源材料,香精香料技术、化妆品检验与功效评价、精细化学品分析检验技术、精细化学品技术、仪器分析、创新思维等。

【就业方向】在比亚迪、光启科技、德方纳米、大疆、波顿香精、SGS检测等高新科技企业,深圳出入境检验检疫局、市质检院、清华研究院等事业单位从事相关岗位工作。


4.分析检验技术

【培养目标】以产品(商品)质量检验与管理职业核心能力为主线,面向行业企业、第三方检测认证服务业培养德技并修、全面发展的高素质技术技能人才,塑造社会所需绿色品质生活的守护者。

【主干课程】商品检验技术(电子电气产品检验、轻化工产品检验、生物及医用材料检验等)、环境监测技术、化学分析技术、仪器分析技术、微生物检验技术、实验室管理规范、计量认证技术等。

【就业方向】在市场监督部门、企业质检部门、环保部门以及第三方检测服务机构从事产品分析、实验室管理、生产技术管理、污染检测、研发助理等工作,覆盖工业品、化妆品、纺织品、药品、农产品、新材料、新能源、环境保护等多个行业。


5.食品生物技术(生物技术及应用方向)

【培养目标】围绕深圳市生物技术产业重大需求,面向生物行业生物制品研发、生产,基因检测、免疫检测等职业群,培养能够在生物技术相关领域(生物医药,食品、生物化工等)从事辅助研发、生产、管理、产品检测、技术支持、市场营销等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

【主干课程】医学基础总论、分析化学、生物化学、免疫技术、基因操作技术、细胞培养技术、微生物发酵、生物分离技术、生物检测技术、生物制品工艺、生物制品药理学、实验室管理与GMP等。

【就业方向】在华大基因、菲鹏生物、科兴、康泰等高新生物技术企业,中科院先进研究院、北大、清华研究院等科研院所、深圳海关、疾控中心、医院检验科等事业单位,从事核酸检测、免疫检测、辅助研发、实验室管理、技术服务和科研助理等工作。


6.食品检验检测技术

【培养目标】营养与检测:以食品营养、食品安全检验技术为特色,培养掌握食品营养、食品安全检测、食品检测实验室管理等专业技能,能从事食品质量检测、食品营养指导、食品安全评价和科学研究的技能人才。

食品安全管理:以食品安全监管为特色,培养掌握食品安全法律法规、食品保藏与加工、食品安全管理、食品质量管理和食品危害识别能力与技能,能从事食品安全规划设计与实施、预防措施运用、食品标签与企业标准制定、食品安全巡查督导及质量控制的应用型人才。

【主干课程】营养与检测:分析化学、仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品检验综合实训、食品营养、食品安全与质量管理、食品毒理学、实验室管理规范。

食品安全管理:食品标准与法规、食品营养、食品保藏技术、食品加工技术、食品添加剂、食品安全与质量管理、食品包装材料安全监管、食品安全与质量管理实务、食品毒理学。

【就业方向】营养与检测:在食品质量监督管理部门、检测机构、食品行业、农产品加工业、食品安全与卫生防疫部门、饮食服务行业及健康管理公司等企事业单位从事营养与检测相关工作。

食品安全管理:在政府及企事业单位从事食品安全监督、管理、风险评估工作、第三方食品安全监管巡查等工作,也可从事食品生产企业、餐饮行业、食品流通领域质量与安全控制、食品安全技术服务等工作。


7.药学

【培养目标】现代制药技术:培养掌握药物制剂、药品检验、生物工程等系统理论知识,具备化学药品与生物药品多种剂型的生产技能、药品检验等核心技能,熟悉化学药品与生物药品的生产、质量检验、质量管理等岗位工作要求,具备药品行业较强实践操作能力的应用型高技能人才。

中药学:培养掌握中药鉴定、中药调剂、中药制剂、中药质量控制等系统理论知识,具备中药生产、中药质检、中药调剂、中药鉴别等核心技能,熟悉中药生产、检验、鉴定等岗位工作要求,具备中药行业较强实践操作能力的应用型高技能人才。

药品经营与管理:培养掌握药理学、药品经营与管理、药品销售等系统理论知识,具备药品销售、药品调剂、药学服务等核心技能,熟悉医院药房、药品采购、药品经营管理等岗位工作要求,具备较强药学服务与药品经营管理技能的应用型高技能人才。

【主干课程】现代制药技术:药物制剂技术、药理学、药品检验技术、生物工程概论、药学细胞生物学、GMP概论、分析化学、生物化学等。

中药学:中药制剂技术、中药鉴定、中药调剂、实用方剂与中成药、中药炮制技术、中药学基础、中药质量控制技术等。

药品经营与管理:药品经营质量管理、药品营销实务、药事管理学、药品销售与药学技术服务、药物制剂技术、临床药理学、医药电子商务等。

【就业方向】制药企业、医疗机构药房、生物医药企业、药品检验机构、药品批发企业、药品零售企业、药监局、药检院、医疗器械公司、生物/化学/美容养生等相关企业、自主创业(开设药妆店、代理健康产品)等。

 

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